Судебный адвокат

Консультации

Вопрос к юристу:


О нас
Огромное спасибо за этот огромнейший труд, который Вы делаете ежедневно для пользователей.

Спасибо его создателям и тем, от кого зависит продвижение этого сайта.

Судебные статьи
Иск в суд: услуги адвоката

Иск в суд: услуги адвоката Адвокат поможет составить исковое заявление в суд, соберёт необходимые доказательства и избавит от массы отрицательных эмоций ...

Определение места проживания ребенка в процессе ...

Определение места проживания ребенка в процессе развода родителей Наши семейные адвокаты правильно составят исковое заявления и учтут все претензии и требования клиента, и обязательно прислушаются ...

Процедура по составлению иска в суд от юриста

Процедура по составлению иска в суд от юриста Именно от грамотности составления иска в суд и будет напрямую зависеть решение, которое вынесет судья ...

Новости Юристов
Працівники ДАІ Рівненщини затримали автомобіль...

Працівники ДАІ Рівненщини затримали автомобіль, водій якого незаконно перевозив ялинки Днями, близько 13 години, під час нагляду за дорожнім рухом, поблизу села Балашівка Березнівського району інспектори ДАІ, зупинили вантажний автомобіль ГАЗ53, під керуванням мешканця міста Березне.

На Полтавщині працівники ДАІ зустрілися із студентами .

На Полтавщині працівники ДАІ зустрілися із студентами вищого міжрегіонального професійного училища Основною темою зустрічі стало питання безпечної поведінки на автодорогах. Під час спілкування інспектор управління ДАІ Ірина Пилипенко зупинилася на кожній із категорій учасників дорожнього руху.

За героїзм та відвагу вінницькі працівники ДАІ ...

За героїзм та відвагу вінницькі працівники ДАІ отримали позачергові спеціальні звання Сьогодні, 8 січня, до міста Немирів Вінницької області завітав начальник Департаменту ДАІ МВС України Анатолій Сіренко аби за дорученням Міністра внутрішніх справ України Арсена Авакова нагородити ...




Наши дела в суде

№757/773/14-к

Судья: Білоцерківець О. А.
07.01.2015

№757/30624/14-ц

Судья: Цокол Л. І.
07.01.2015

№757/34306/14-ц

Судья: Цокол Л. І.
07.01.2015

«Кримський сувенір» зникає з прилавків

    «Кримський сувенір» зникає з прилавків

    Чи цибуля, яку нині називають ялтинською, насправді є такою?

    Ще недавно на кримських трасах у напрямку Ялти торговці навперебій пропонували придбати в’язочку червоно-фіолетової ялтинської цибулі. Багато українців купували цей овоч на зиму. Та не кожен гість півострова здогадувався, що пригощаючись цим південним подарунком, замість доброго смаку отримає гіркоту розчарування. Адже на вигляд він нібито ялтинський, а ось на смак як звичайна гірка цибуля. Виникає запитання: куди подівся соковитий солодкий «кримський сувенір»? Що ми їмо замість нього?

    А чи дійсно це справжня ялтинська цибуля? Фото Олександра ЛЕПЕТУХИ

    Особливий в усьому

    Уже кілька десятиліть ялтинську цибулю традиційно вирощують у селищах від Верхньої Кутузівки до Фороса, а також у гірській частині Бахчисарайського району. Лише тут, якщо постаратися, можна знайти і посмакувати справжньою солодкою цибулею. Фермер із с. Холмівка Бахчисарайського району Михайло Горьковенко, який 15 років поспіль займається ялтинською цибулею, розповів, що цей продукт виростити в іншому місці просто неможливо. Бо ця рослина примхлива і потребує певного грунту й відповідних кліматичних умов. Цибулю треба висаджувати лише в щільний кам’янистий грунт. Особливий і процес посадки розсади, під час якої цибулині присипають землею лише одне коріння. Через щільність грунту й неглибоку висадку рослина постійно залишається на поверхні, що впливає на формування плесковатої форми. А завдяки сонячному промінню, під впливом якого перебуває не захищена землею цибулина, в ній виробляються специфічні цінні кислоти, яких немає в інших сортах. Цікаво і те, що кам’янистий грунт, який надзвичайно бідний на мікроелементи, впливає на формування солодкого смаку.

    Ще якихось років 10—20 тому його вирощували цілими селами, і це теж можна назвати особливістю.

    — Моя тітка, коли приїхала жити до Берегового (неподалік Фороса), висадила на своєму клаптику землі білу цибулю. До неї в гості відразу завітали сусіди, повиривали білу і висадили ялтинську. Після чого попросили, щоб вона садила тільки цей сорт, — пригадує Михайло.

    І це не просто так, адже рослина надзвичайно вразлива до опилювання. Тож і доводилося місцевим жителям дуже ретельно стежити за тим, що вирощують на сусідському городі. Раніше чистотою сорту ялтинської цибулі переймалися спеціалісти Сімферопольської овоче-баштанної станції, яка зараз фактично не працює. Тому чистосортністю наразі опікуватися немає кому.

    Справжній раритет

    Але час минає, прогрес наступає і його вплив не завжди позитивний. Останні п’ять років ялтинську цибулю успішно вирощують у кримських степах і на піщаних землях Херсонщини. Однак ще радянські вчені довели, що така цибуля не має жодних перспектив у цьому регіоні. Адже вирощена не на тому грунті і не в тих кліматичних умовах, вона повністю втрачає свої якості. Тому маємо зовнішньо схожі гібриди. На думку пана Михайла, саме цей конкурент, який не замислюється над особливістю цього продукту, а женеться лише за грошима, і став однією з причин знищення ялтинської цибулі.

    Далі більше. Дійшло навіть до того, що цей гібрид, закуплений на оптових ринках, продають у південнобережних селах. До речі, торгують цим товаром не лише заїжджі, а й місцеві жителі, які вдало видають його за ялтинський. Куди ж подівся місцевий виробник? Невже вони втратили вміння вирощувати особливу цибулю? Спеціалісти і знання нікуди не зникли, просто займатися цим стало економічно невигідно. Город і важка ручна праця не вженуться за промисловими масштабами. Тому і закупівельна вартість цього продукту суттєво впала. Раніше оптом кілограм ялтинської цибулі коштував 5—7 гривень, а нині — 3 гривні. Хоча в роздріб ціна не змінюється вже років 10 і залишається на рівні 1—2 доларів за кілограм. Великим виробникам, які засівають цибулю гектарами за допомогою сіялок, це вигідно. А ось тим, хто вирощує цибулю на маленьких клаптиках городу з мінімальним використанням хімії, бо застосовує біологічні методи боротьби зі шкідниками, вигоди ніякої немає. «Можна сказати, що нині залишилися тільки окремі фанати, які займаються цією справою», — констатував фермер з Холмівки.

    Крім того, коли місцеві жителі зрозуміли, що у туристів попитом користується червоно-фіолетовий гібрид через свою яскравість, почали схрещувати ялтинську цибулю з голландськими сортами, щоб отримати темніше забарвлення. На переконання Михайла Горьковенка, нині ялтинська цибуля потребує відновлення генофонду, а це процес не одного року. Але якщо цього не робити, то з часом її просто втратять.

    Урядовий Кур'єр

    Рейтинг: 4.8/5, основан на 25 голосах.

    Возможно, это Вас заинтересует

    Про заяву кандидата у народні депутати України у загальнодержавному багатомандатному виборчому окрузі Кудлаєнка С.В., включеного до виборчого списку політичної партії Всеукраїнське об’єднання "Батьківщина", Центральна виборча комісія

    Про заяву кандидата у народні депутати України у загальнодержавному багатомандатному виборчому окрузі Кудлаєнка С. В., включеного до виборчого списку політичної партії Всеукраїнське об’єднання "Батьківщина"

    До уваги мешканців та гостей Києва!

    Через довготривалий снігопад на столичних дорогах виникли ускладнення у дорожньому русі. Для забезпечення безпеки дорожнього руху підрозділи ДАІ, МНС та працівники дорожніх служб працюють посиленому ...

    Ожила гора і лиха наробила

    Китайські загони рятувальників уже кілька діб поспіль намагаються дістатися до людей, які вижили після потужного землетрусу магнітудою 6,6 бала, який стався у віддалених гірських селах провінції ...

    На Полтавщині працівники ДАІ затримали водія, який в салоні авто перевозив пістолет «Рінг»

    Днями, близько 20-ї години в селі Потоки, Кременчуцького району, під час нагляду за дорожнім рухом інспектори ДПС зупинили водія автомобіля ВАЗ-2170. За кермом легковика перебував 29-річний мешканець ...

    05145472d80649777fc2d927daedc5fb